Варення з троянди без варіння. Як готувати варення з пелюсток троянд без варіння?

Потрібно взяти пелюстки чайної троянди, промити і просушити розклавши на серветці. Потім взяти суху, простерилізованих баночку, насипати в неї шар пелюсток, і засипати їх цукром. Знову шар пелюсток і зверху цукор. Кожен шар трохи утрамбовувати. Баночки з пелюстками, накривши капроновою кришкою, поставити в тепле місце. Через деякий час цукор розтане, а пелюстки стануть світло коричневого кольору. Вийде варення без варіння, так робила моя бабуся, а потім мама. Це варення довго зберігається, може простояти більше року. Добре допомагає при застуді, коли болить і дере в горлі.