Завжди готувала окрошку з квасом і сметаною. Але тут в гостях спробувала з додаванням мінералки і кефіру. І мені сподобалося більше. А Вам як?
Як то кажуть, на смак і на колір, товариш не всяк, це вже напевно кому так. Я взагалі великий любитель окрошки, і мені подобається і перший наведений в приклад варіант, і другий. Але сама вважаю за краще робити окрошку на " Та ні", Спробувала якось у подруги, і вже років зо два як тільки так і роблю. "Тан" - Назва кисломолочного продукту, в пляшках продається, раніше я ніколи його не пробувала і уваги на нього навіть не звертала в магазинах.
Я взагалі терпіти не можу окрошку в її традиційному вигляді, тобто з додаванням рідини, ні кефір, ні квас не розумію в цій страві. Можу їсти окрошку тільки як салат, якщо взяти всі інгредієнти тверді і заправити, наприклад, соусом Цезар, гірчичним соусом або на худий кінець шкідливим майонезом ..
А ось чоловік любить з квасом, влітку для нього це одне з найулюбленіших страв. Швидко готується і підходить для спекотної погоди. Це безумовно плюси цього частування. Зручно і те, що кожен може розбавити тим, що йому подобається.
Я кілька разів пробувала окрошку саме так, як її їсть більшість, але ні, не моє це точно.
Мені дуже подобається окрошка з кефіром і мінеральною водою або сироваткою. Деякі люблять робити на квасі, але я цього смаку не розумію, хоча багато хто доводить, що саме такий вигляд окрошки найсмачніший. Для цього треба приготувати обидва блюда і перевірити на смак)
Мені подобається і так і так. З квасом - традиційна, з давно звичним смаком. З мінералкою і кефіром - нова за смаком, спробувала тільки в минулому році і теж дуже сподобалася.
Більше окрошки хорошої і різної!
Квас, сметана, і кефір - я завжди так роблю, виходить дуже смачно. А навіщо мінералка?
Залишити відповідь