Запіканка “Мрія чоловіка”. Який рецепт?

Куряче філе ріжемо дрібненько і обсмажуємо на оливковій олії, перекладаємо курочку. У цій же сковороді обсмажуємо печериці з цибулею. В цей же час відварюємо картопля, очищаємо від шкірки і натираємо на тертці. У форму для запікання, викладаємо курку, печериці з цибулею, картопля. Готуємо соус: молоко і вершки перемішуємо, додаємо сіль, спеції і борошно, все добре перемішуємо, заливаємо соусом нашу запіканку, зверху посипаємо тертим сиром і оговтується в духовку на 20-25 хвилин.