Думаю, що це одне і теж. Тільки стегенця зазвичай у барана, свині, теляти і кролика, курки, індички. А у жаб кажуть жаб'ячі лапки. У сирому вигляді виглядають огидно, а ось вже посмажені, набагато привабливіше.
Відповіді » Їжа, кулінарія
Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *
Коментар
Ім’я *
E-mail *
Залишити відповідь