Жимолость – що за ягода, яка на смак, як її їдять, що з неї готують?
Відповідей: 7
Жимолость це солодка ягода довгастої форми, деякі ягідки навіть більше схожі на синіх черв'ячків. За смаком ягода нагадує чорницю. Але чорницю нагадує не тільки за смаком, а й за зовнішнім виглядом і за однією відомою особливості, бруднити і насилу відмивати шкіру. Зростає ягода на кущах у висоту трохи більше метра. Прекрасно зберігає свій зовнішній вигляд і щільність після заморозки.
Дозріває ягода на початку літа. Дозрілі ягоди збираються дуже легко, перезрілі падають на землю, якщо не встигнути зібрати. Кущі прекрасно підходять для облагородження території. Гілки густі, листя пишна. З таких кущів виходять шикарні фігури.
Всього в світі більше 160 видів жимолості. Найпоширеніший вид жимолості в Росії - жимолость блакитна.
Ягоди жимолості їстівної, за формою, кольором і смаком нагадують лохину, але солодші. Мені подобається смак. Сама рання ягода, плоди з'являються на два тижні раніше суниці. Вже скучивши за свіжим ягодам ця здається як найсмачнішою.
Використовують з харчовими цілями в свіжому вигляді, для приготування варення, соків, киселів.
Використовують так само і в народній медицині для зміцнення судин, при гіпертонічній хворобі, при розладі шлунково-кишкового тракту, містить вітамін С, Р, що допомагає при авітамінозах. Жимолость добре відновлює сили при важких фізичних навантаженнях і після хвороби.
Жимолость - це довгаста ягода як би з коронкою потовщенням до низу, синього кольору, м'якоть як і вишня або чорниця бруднить руки.
Жимолость відноситься до ранніх по дозріванню ягід.
Жимолость вживають як в свіжому вигляді, так і використовують в переробці, варять варення і компоти, використовують для начинки пирогів.
Як і будь-яка ягода Жимолость багата на вітаміни і корисні речовини допомагають відновити в норму артеріальний тиск і нормалізувати роботу травного тракту і обміну речовин в організмі.
Вкуснющая ягідка)) росте на кущі, виключно тільки в червні місяці. Самі ягоди мають овальну форму, за кольором як слива; фіолетово-синя, бруднить руки. Не знаю чого готують з даної ягоди, але особисто люблю її лопати прям з куща, та на дачку. Відразу відчуття початок літа, одна з найперших ягід які можна лопати на початку літа, хто не пробував-обов'язково випробувати. Смак складно описати, слідкувати-кисла. Лопаєш як сємки)) зупинитися важкувато
Це рання ягода. Моя бабуся з неї варить смачне варення. У нашій родині її люблять не тільки через варення, а за її корисність. Якщо її їсти влітку регулярно, то судини не матимуть бляшки. Краще їсти ягоди зі свого городу, так як фермери люблять зловживати хімікатами.
Жимолость - це рання ягода, за смаком і кольором нагадує чорницю. Ягоди дуже ніжні, починають зріти раніше полуниці. Соковиті ягоди жимолості - це цінне джерело вітамінів. З них виходить дуже смачне варення, можна використовувати для приготування соків, киселів.
це довгаста ягода темно-синього кольору. мені якщо чесно на смак вона нагадує ніж те смородину. вона трохи з кислинкою. з неї готують дуже смачне варення.
Залишити відповідь