Як і чому призначається дата Прощенної Воскресіння?

Прощена неділя - останній день масляного тижня, в цей день закінчуються проводи зими і все гуляння, а на наступний день вже починається Великий піст, який триватиме 40 днів до святкування Великодня, так що за 40 днів до Великодня Прощена неділя.

Хто встановлює дату святкування?

Церковнослужителі. Щороку ці свята святкуються в різні дні, тому що вони не збігаються зі звичайним календарем по якому ми живемо.