Чому через два, три дня хліб починає псуватися і покриватися цвіллю? Раніше тиждень хліб зберігався, що змінилося в хлібопекарства, що хліб став швидкопсувним продуктом?
Через що швидко пліснявіє хліб?
+4 +/-
Відповідей: 2
2 +/-
Найкраща відповідь
Змінилося якість борошна. Купують низькопробне зерно, заражене картопляною паличкою. Та ще й на виробництві будь-якої хімії додають, тому і не зберігатися.
1 +/-
Теж помітив це, що хліб став швидше псуватися. І не тільки хліб, іноді сир на наступний день після покупки починає псуватися. Причина може бути тільки одна - порушення правил виробництва, зберігання, транспортування та продажу. За рейтингом на першому місці - не дотримання термінів реалізації, коли товар відлежав на полицях свій термін і його, замість зняття з продажу, перемарковують і знову укладають на полиці.
Добавить комментарий