Зразковий склад пам'ятаю, а ось пропорції не надто! Це той тортик, де при приготуванні тесту 0.5 банки згущеного молока додають, а зверху шоколадна глазур!
Або свій рецепт дайте, будь ласка!
Чи є у кого-небудь рецепт торта «Прага» — поділіться, будь ласка?
Відповідей: 3
2 +/-
Найкраща відповідь
торт Прага : 1,5 скл. борошна, 2 яйця (білки збити), 1 скл. цукру, 1 ст. л. какао, 0,5 банки згущений. молока, 300 г сметани, сіль пучку, 1 ч. л. гашеного соди. Замісити тісто, розділити і випекти 3 коржі. Крем: 200 г слив. масла збити з 0,5 банкою згущений., додати 2 ч. л. повні какао. Покрити глазур'ю з: 50 г слив. масла, 4 ст. л.сахара, 5 ст. л. молока, 1 ст. л. какао. Все змішати і кип'ятити на малий. вогні не менше 5 хвилин, помішуючи. Верх торта посипаємо горіхами обсмаженими. Масло хорошої якості, без раст. добавок!
2 +/-
Торт Празький (так у мене прописано, це не зовсім те, але смачно):
тісто:
3 яйця,
1,5 склянки сметани,
1,5 склянки цукру,
0,5 чайної ложки соди,
пару крапель оцту,
2 склянки борошна -
яйця збиваємо з цукром, соду нейтралізуємо оцтом, додаємо все інше і розмішуємо до консистенції густих оладок. ділимо на дві частини, в одну додаємо 3 чайних ложки какао.
крем:
250 грам масла,
1 банка згущеного молока з какао,
100 гр. волоських горіхів -
масло розтерти, додати згущене молоко з какао, додати мелені горіхи.
Ось десь так. Смачного!
1 +/-
торт "Прага"
Обладнаний смачний торт. Прикраса будь-якого святкового столу і буде до вподоби поголовно всім. Я не буду описувати процес приготування, а запропоную подивитися відмінне відео, з якого все стане зрозумілим. Весь покроковий процес приготування торта "Прага".
Почнемо?
Добавить комментарий