Чи може даний коров’яче молоко на морозі замерзнути?

Мало того що звичайне натуральне молоко може замерзнути легко, але ще у народів, що населяють Сибір і Якутію заморожене молоко - єдиний спосіб його тривалого зберігання без втрати якості і складу. Ще й сьогодні на ринках деяких населених пунктів там можна зустріти заморожені молочні кола різного об'єму - на бажаючих - 1 літр, 2 і більше. Сама пила молоко, так би мовити, нормалізоване з такого кола і за смаком воно нічим не відрізнялося від звичайного.

Навіть вершкове масло замерзає, в тим більше молоко. Яка б жирність була у молока, в його склад також входить і вода. А вода як ми знаємо має властивості замерзати. Так що це нормальне явище, навіть для цільного молока.

Якщо молоко не розбавлене спиртом, то легко замерзне.

Ви морозиво молочне бачили коду небудь?) Ось це воно і є - солодке молоко збите і заморожене.

Чому там не замерзати то? Вода з колоїдним жиром.

Молоко коров'яче може замерзнути на морозі. І якщо покласти його в морозилку, молоко за кілька годин може перетвориться на лід.

Але при температурі повітря мінус 3-4 градуси воно не відразу замерзне, можливо при такій температурі воно знаходилося не менше години, двох, а то і більше.

Або його попередньо заморозили і розморозили не до кінця, раз лід залишився, коли Ви його купили.

Звичайно молоко замерзає на морозі. Пам'ятаю в дитинстві в селі брали таке молоко і вдома розморожували. Якщо заморожено справжнє коров'яче молоко, то коли розтане, воно не втрачає своїх властивостей і залишається таким же смачним. А в молоці з магазину, після розморожування відчувається вода, хоча воно теж замерзає.

Звичайно може і то що мороз невеликий то просто плавали крижинки, але якщо мороз побільше або молоко довше постоїть на морозі то замерзне зовсім, правда не так як вода, крижана маса буде пухка, одного разу у нас так замерзло і вийшло така дірка в середині а по краях пухка крижана маса.

Так легше легкого. Звичайно, може. І навіть має. У ньому немає ні етилового спирту, ні цукру, ні солі, тобто нічого такого, що могло б якось морозостійкості надати. Вірніше сказати, незамерзаемості, тому що після розморожування молоко своїх корисних властивостей не втрачає.

Знаєте, нічого страшного. При такій температурі це свідчить про зниженої жирності молока, але не означає що молоко розводили. Корови так само мають особливість відпочивати, ну і багато що залежить від корму і змісту.

да. замерзне однозначно. питання тільки в тому яке саме молоко, (маю на увазі відсоток жирності) замерзне і при якій температурі. чим вище жирність молока, тим нижче температура замерзання

надія 129

Звичайно замерзне. Це означає що воно довго перебувало на холоді, можливо всю ніч.

Коров'яче молоко на морозі обов'язково замерзає, так як в 100г молока міститься 88г води.