Чи може вершкове масло 72,5% називатися маслом або це спред?

Масло, яке 72,5% - це стандартне "селянське масло". І вже якщо вам написали на упаковці - Масло, то вибір тільки за покупцем. Вірити, чи ні. Добре тим громадянам, хто пам'ятає смак, запах і колір справжнього вершкового масла. Така група двічі фуфло не купить.

Чого не можна сказати про основну армії нинішніх споживачів масла. Яка з дитинства ні вершків, ні самого масла не бачила. Тільки лише сумнівну емульсію, якої завалені вітрини російського роздробу - до країв.

Визначити якість коров'ячого масла непідготовленій людині неможливо. Всі можливі відповіді на це питання будуть абстрактними фантазіями або копіпастом. Будь-який попередній досвід повинен бути справжнім. Тобто - в присутності справжнього масла. Для порівняння, можна глянути як проводиться експертиза масла за органолептичними показниками в лабораторних умовах. У магазині такого не влаштувати.

Експертиза якості масла