Особисто для себе я вважаю, що не тільки можна, - а потрібно! Так як практично всі сорти соняшникової олії, що є в продажу мають більш-менш властивий їм смак і запах. А яєчня тим і хороша, що має свій аромат, свій смак, який ні з чим не сплутаєш і ні чим не заміниш. І зберегти його дозволяє саме оливкова олія. Ну а для любителів більш витонченого смаку можу порадити додавати на сковорідку. до оливкової олії трохи хорошого вершкового
Чому ні? На оливковій олії можна смажити абсолютно все, це набагато корисніше, ніж приготування їжі на соняшниковій олії. Просто не всім людям подобається запах оливкової олії, а при смаженні на ньому цей запах посилюється.
Добавить комментарий