Чи можна зберігати буряк з картоплею?



+3 +/-

Сусідка каже, що картоплю можна зберігати в тому ж підвалі, де буряк зберігатися. Для буряка окремий підвал копати? Невже це правда? Що буде, якщо закласти все в один льох?

Профіль користувача Hackers Запитав: Hackers   (рейтинг 2322) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 6

4 +/-
Найкраща відповідь

Буряк можна зберігати в підвалі разом з картоплею, і не в окремій тарі, а в одному ящику. Не всі знають, що існує ідеальний спосіб зберігання цих двох видів бульб: закладка буряка поверх картоплі. У ящик, в який вже завантажений картопля укладають зверху буряк, що, до речі, економить місце в погребі.

при зберіганні буряк буде вбирати в себе що виділяється картоплею вологу, що дозволяє їй залишатися пружною всю зиму. А картопля таким чином позбавляється від зайвої вологи, що вбереже його від загнивання. Такий спосіб є відмінним рішенням для тривалого зберігання і картоплі, і буряка.

Відповів на питання: Wisner 
2 +/-

Картоплю з буряком зберігати разом можна. Навіть більше скажу буряк і картоплю зберігати разом навіть краще. Це не тільки економить місце на вашому складіке, але і сприяє кращому зберіганню картоплі. Буряк потрібно викладати поверх бульб картоплі, так вона вбирає зайву вологу (а вона буряку на користь), а картопля, в цей час, охороняється від загнивання.

Відповів на питання: Romulian 
1 +/-

Буряк можна зберігати як разом з картоплею, так і окремо.

Зазвичай столову червоний буряк зберігають в одному підвалі з картоплею. Більш того, якщо місця мало, буряк можна покласти наверх картоплі. Все буде зберігається добре.

Інша справа, якщо мова йде про кормової буряках. Якщо її для годівлі домашньої худоби або свиней вирощують багато, краще зберігати її в окремому місці, щоб не займати місце в картопляному підвалі. Хоча при наявності вільного місця негативного впливу на картоплю вона не робить. Часто для зберігання кормового буряка копають окремий підвал або яму.

Відповів на питання: Andalusian  
1 +/-

Дуже навіть добре зберігається. Я висипаю прямо на картоплю, і беру, коли треба. До весни починає тільки підсихати сильно.

Відповів на питання: Leetman   
0 +/-

Зберігати буряк або буряк поруч, а часом і спільно з бульбами картоплі можна.

Вони не надають один на одного негативного ефекту у вигляді загневанія або іншої пагнубно діючої середовища.

Є народні спостереження, які подібне сусідство виправдовують - це той факт, що картопля трохи віддає вологу, а повяла буряк її вбирає.

В результаті виходить ідеальний баланс! Який допомагає зберегти овочі всю зиму.

Відповів на питання: Institutionalized  
0 +/-

Зберігати буряк з картоплею, звичайно ж, можна, для цього немає абсолютно ніяких протипоказань. Картопля і буряк - це відмінні сусіди. Навіть коли у вас недостатньо місця в підвалі, то ви вільно можете буряк класти поверх картоплі і зберігання буде відмінним. Ніяких окремих підвалів копати немає потреби.

Відповів на питання: Diphead