Чи можна житнє борошно замінити на перемелені пшеничну крупу?



+4 +/-

Для випічки хліба.

Профіль користувача Outraged Запитав: Outraged  (рейтинг 25591) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-
Найкраща відповідь

Житнє борошно і перемелена пшеничне крупа- це два різні продукти, з різним хімічним складом і смаковими властивостями. Додати можна, але у вас вийде не житній хліб, а житньо-пшеничний, продукт з новими смаковими властивостями.

Відповів на питання: Wassail