Чи роблять овочеву ковбасу?

Овочеві ковбаси звичайно ж роблять, причому потрібні прості продукти. У нас в родині наприклад дуже популярна картопляна ковбаса, правда вегетаріанської її складно назвати, я люблю в картопля додати обсмажене свиняче сало і цибулю. Також можна зробити ковбасу з квасолі. В інтернеті можна знайти багато рецептів даних ковбас.