Чи шкідливі суші для здоров’я?
Відповідей: 2
Дуже. Пошукайте в інтернеті відомості про японця, який вельми любив суші і сушімі. Так ось, одного разу у нього розболілася голова і ніякі знеболюючі не допомагали. Лікарі зробили йому трепанацію черепа і застигли в жаху ... весь проміжок між кістками черепа і мозком займали білі, жирні і копошаться "черви" - Паразити, які буквально з'їдали його заживо.
Тому, гарненько подумайте, перш ніж "захоплюватися" цією стравою. Термічно необроблена риба - прямий шлях до проникнення в ваш організм "непроханих мешканців", Які, в кращому випадку, принесуть вам безліч неприємних відчуттів, а швидше за все досить скоротять життя.
Самі по собі суші абсолютно нешкідливі, але все залежить від інгредієнтів. Не всі суші робляться з сирої риби, яка може бути реально небезпечна, це так. Але можна їсти суші з копченою рибою або запечені, вони в цьому плані не є небезпечними. В меню зазвичай написано, що копчене, а що ні - вугор завжди копчений на кшталт. Ще бувають суші з омлетом, наприклад, або овочеві - вони дуже корисні.
Ще варто звернути увагу на гострі соуси, імбир, васабі та соєвий соус. Васабі краще не вживати у великих кількостях - це як наша гірчиця, він гострий і може негативно позначатися на роботі травлення. Імбир сам по собі білий, а рожевий колір йому надає оцет - він і сам по собі досить гострий, а тут ще й додаткова гострота, теж краще не зловживати ним. Соєвий соус просто дуже солоний і варто дозувати його вживання.
Загалом, як і будь-яка їжа, суші можуть бути нешкідливі, а можуть бути небезпечні - головне, підходити до їх вибору з розумом.
Добавить комментарий