Чи виховують аджику з абрикос?
Відповідей: 2
0 +/-
Найкраща відповідь
Готують так. Взяти 2 кг абрикос, вийняти косточкі.8 солодких і 4 гірких перцю почистити, також очистити 0.5кг лука. Всі овочі перекрутити через м'ясорубку або подрібнити в блендері.
Поставити на вогонь, додати 2 год. л солі, 300гр цукру і 300 мл оцту.
Уварювати суміш, поки вона не загусне.
0 +/-
Так, але в основному аджику з абрикос роблять в південних регіонах-Абхазії, Кубані і ін. Де абрикоси ростуть, і з стільки багато, що вони валяються на землі. Все те ж саме в рецепті стандартному, тільки часничку треба трохи більше, тому що абрикоси солодкі.
Добавить комментарий