Чи вмієте Ви пекти пироги? Хто навчив? Зараз молодь здатна на таке?

Я навчилася пекти пироги ще в шкільні роки, допомагаючи бабусі, а пізніше - за рецептами знайомих або з кулінарних книг. Мене на це надихав спочатку чоловік, потім сини, так як вони з задоволенням з'їдали все, що б я не спекла.

Запевняю Вас, ув. Zinuly, що навчитися пекти пироги доступно кожному, а молодим тим більше. Цим умінням повинна володіти кожна дівчина, тому ніщо так не зробить її будинок настільки затишним, гостинним, як пироги, не кажучи вже про те, що це смачне різноманітність в меню, варто тільки міняти начинки, які можуть бути найрізноманітнішими.

Можливостей навчитися пекти пироги зараз більш ніж достатньо. Це і інтернет, де можна знайти все, що завгодно, але найлегше навчитися, маючи хлібопічку. Вона економить час, тому що досить закласти в неї перераховані в її рецептах продукти, включити, і через пару годин дріжджове тісто для пирога, біляшів, піци, булочок, буде готове, а крім того там є і програма для випічки кексів. Та й без хлібопічки все досить просто, було б тільки бажання!

Можна сказати, що вмію. Хоча рідко це роблю, на це потрібно півдня вільних. Ніхто мене не вчив, я сама готувати вчилася по кулінарним книгам років з 8-9 - мені дуже подобалося. Мама ніколи не пекла нічого солодкого, а мені хотілося. Моя бабуся дуже добре пекла пироги, я їх любила, але вчити не вчила, як їх робити. Так, молодь здатна і на таке - подивитися хоча б " Майстер шеф" за участю дітей, багато крутіше дорослих готують.

Мене прабабуся навчила. Спочатку допускали тільки начинку шинкувати. Але, давали тупий ножик, егоза я була. А після 6 років стала показувати як опару замішувати. З тестом дуже люблю працювати. Прабабуся говорила що тісто має пищати, від задоволення, під руками. Я і сама тепер це розумію, запорука гарної випічки! Я дуже люблю пекти пироги, але сама-ні повна! А ось сімейство-пишне! Скаржаться що це я винна. Нещодавно роздобула хороший і простий рецепт тіста на піцу, Ілля Лазерсон доступно пояснив в передачі. Воно дріжджове але, таке тоненьке! Мої по 2 дека цієї піци уминають!

Вмію найпростіші, типу замісити міксером кефір з борошном і яйцями. Найпростіший бісквіт. І то не завжди виходить, тому що я в принципі не люблю метушню з тестом. До решти тесту я взагалі не лізу, кілька разів за своє життя пробувала замісити дріжджове тісто воно у мене не виходить ніколи. Дріжджову випічку я взагалі не люблю і не їм майже. Солодощі я люблю, але не випічку а шоколад гіркий і деякі цукерки. Випічка не мій коник однозначно. Я краще куплю якщо сильно захочеться торт в кондитерській, але навряд чи буду його робити сама.

Я вмію пекти, хоч і нескладні печеньки, пироги, булочки, кексики, але цілком непогано. Поки я відношу себе до молоді. Мене вчила мама пекти пиріг з яблуками, в широких колах він називається "шарлотка". Зараз у мене діти, і мені нескінченно приємно радувати їх випічкою власного приготування. А взагалі, зараз величезна кількість молоді заробляє випічкою, готують красиві торти і тістечка, на замовлення; деякі цілком справедливо можна назвати витвором мистецтва.

Вмію, люблю, виходять відмінні!

Вчили мама і бабуся, точніше я у них навчалася, дивилася, запам'ятовувала.

Ну і інтернет ніхто не відміняв, постійно використовую нові рецепти, якщо дуже подобається пиріг - печу кілька разів.

Є кілька рецептів, які роблю вже більше 12 років, наприклад, цветаевский яблучний, нарізний вишневі (з смачного блогу), торт шифонова прага або наполеон

мені 22 і тільки зараз я полюбила готування. в дитинстві бабуся, коли готувала пироги, садила мене поруч, щоб я запам'ятовувала і залишила мені у спадок свої кулінарні записи, які нерідко виручають. найулюбленіший рецепт - це пироги з щавелём. якщо хочеться чогось нового, то виручає інтернет або західні кулінарні шоу.

Пироги печу майже кожен день, обходимося без магазинного солодкого. Пиріжки, торти у свята. Вчили мама з бабусею, з дитинства на кухні допомагала. Якщо хочеться новенького, зараз дуже багато кулінарних шоу, книг в магазинах, та й інтернет не потребує зайвого часу

До заміжжя вміла тільки шарлотку (навчила мама). А потім сама якось вчилася, по сайтам, дзвонила мамі і бабусі, тепер чоловік тільки мною приготовані страви їсть. Так що навчила ЛЮБОВ 🙂