Чим корисна маринована бурячиння?

Бурячиння дуже корисна, в ній багато вітамінів - К, А, Е, багато мікроелементів - натрій, калій, залізо і магній. Її багато господині із задоволенням консервують на зиму. Вона не тільки корисна, а й дуже смачна.