Кизиловое варення корисно в першу чергу, як в'яжучий засіб, при печії і діареї. У свіжих плодах багато вітаміну С, проте при термічній обробці з цукром до 80% його руйнується. На основі двох попередніх властивостей його досить успішно можна застосовувати для дезінтоксикації при несильних отруєннях (не плутати з дезактивацією і антидот).
У нас кизилове варення варять, в основному, як лікувальний засіб від застуди. Прекрасно знижує температуру. А що можна приготувати з кизилового варення? Тільки розбавити окропом і випити, дуже смачно.
Добавить комментарий