Чим краще закушувати коньяк?
Відповідей: 6
Я завжди закушував коньяк цукеркою. І не тому що це смачно. Просто справжній коньяк був тільки за радянських часів, коштував він в буфеті 1грн. 90 копійок за 150 грам. Але буфетчики зазвичай замість здачі з двох рублів давали цукерку. Ось тому доводилося найчастіше закушувати коньяк цукеркою. Добре піде і лимончик. Можна пити буквально змочуючи мову і нічим не закушувати. Адже коньяк сам по собі дуже смачний. Років 10 тому я приїхав до дочки в гості і зять мені подарував пляшку коньяку "Наполеон". Я його так і пив весь час поки був у них. На три місяці вистачило. Коли їхав, допили з донькою останні 100 грам.
А то, що зараз продають поруч з коньяком не лежала. Це чиста хімія зі спиртом. Я тільки понюхаю і не п'ю. При чому хоч по 500р, хоч по 3000р. Ну, не коньяк це. Молодь не знає і п'є, будучи впевненими, що це коньяк. Ну, а чим вони цю хімію закушують, вони самі напишуть.
Звичайно, ми в Росії звикли "закушувати", Це як частину ритуалу. Але, коньяк, по - справжньому, не закушують, щоб насолодитися цим неповторним ароматом, який сконцентрований за багато років витримки. Так роблять справжні цінителі. Я ж люблю коньяк або з шоколадом або з хорошою кавою.
Хороший коньяк годі й закушувати. Його п'ють маленькими ковточками. 100 грамів коньяку розтягують на годину, можна в цей же час палити трубку з ароматним тютюном, але не смердючі сигарети. Якщо хочете закусити, то можна шоколадкою, персиком, солодким яблуком, бананом. Цитрусові не підходять.
Лимоном, яблуками. А взагалі до коньяку найкраще подавати прожарений біфштекс.
Лимончика. Або цукерка шоколадна. Фруктова нарізка підійде.
Добавить комментарий