Знаю, що обидва види мешкають в Каспійському морі в великих кількостях. Принаймні до 90 років браконьєри щодня виловлювали сотнями тоннами. А ось ікра у осетра і білуги відрізняється ніж те? Квітів, калорійністю і смаком?
Це осетер!
Це білуга!
Чим олічется ікра осетра від білуги?
Відповідей: 1
0 +/-
Найкраща відповідь
Відрізняється розміром, ціною та кольором. Ікра білуги дорожче, крупніше, а колір від темно-сірого до майже чорного, осетрову ікру ікринки досить великі, ціна нижче, а колір від темно-сірого до до темно- коричневого.
Добавить комментарий