Зробіть салат фуршетний, дуже смачний. На плоске блюдо шарами: натерти твердий сир 200-250г (я-"Маасдам"), Посипати 1 ст. л. цукру, потім поверх розкласти лимон або лайм (тонко нарізати кружальцями і кожен ще на 4 сектори). Посипати добре чорним меленим перцем. На перець-покришеним риба гарячого копчення (біла-тріска, пікша і т. Д.). Рибу залити майонезом і засипати нарізаною зеленню петрушки, кропу. На годину в холод. Ще можна приготувати в духовці маленькі пиріжки круасани (з м'ясом і цибулею, грибами і рисом і. Т.д.) з покупного листкового размороженного і трохи розкачане тісто.
Запропоную як завжди з італійської кухні.
Беремо баклажан середньої величини і ріжемо його по горизонталі віялом, що не дорізаючи до кінця. Опускаємо на дві хвилини в підсолену, киплячу воду. Виймаємо, охолоджуємо і перекладаємо кожен пласт сиром або моцарелою, шматочками помідора і болгарського перцю.
Ставимо всю нашу красу в духовку і випікаємо при 200 градусах 15 хвилин. От і все. Викладаємо на зеленню листя салату, так гарніше і посипаємо зеленню і тертим сиром.
Смачно і гарячим і як холодна закуска.
Приємного дівич-вечора девченки.
Не знаю чим дивувати. У мене завтра дівич-вечір намічається. Запитала що приготувати крім фруктів і вина. Мені хором сказали - крильця-гриль! І побільше. Чи не оригінально, звичайно, але вони, блін, такі смачні і ситні, що від них не відірватися.)))
Здивуйте подруг емальованим відром чорної ікри, це дійсно незвично, і вражає!
Добавить комментарий