Чим відрізняється кави від капучино?
Відповідей: 3
Кава - це сама рослина, що отримується з цієї рослини продукт (обсмажені зерна) і готується з цього продукту напій як такої, в будь-якому його прояві. Тоді як капучино - всього лише один із способів приготування, варіація цього напою. Загальне і приватне.
Як робиться капучино? Збивається молочна піна. Молоко береться жирністю від 3,5%. За допомогою парогенератора кавомашини воно збивається в піну і при цьому підігрівається тим самим паром, яким збивається. Тим часом готується еспресо - просто невелика порція самого звичайного чорного кава. У чашку наливається еспресо, зверху ллється молочна піна. Можна додати прянощі, шоколадну крихту і т. П. Це і є капучино.
Це - кава. І еспресо - кава, і будь-який інший кави теж кави. Але капучино - тільки це.
Кава - основний продукт з якого готують різні напої: чорна кава, еспресо, макінтош, американо і так далі. Одним з напоїв є і капучино: його готують з кавою еспресо і зверху додають піну з збитого паром молока.
наявністю піни, для вельми інфантильних і вразливих людей на мій погляд набагато смачніше латте, у нього і смак більш чи приємний і соковитий я б навіть сказав, але капучіно своєї пінкою і користується популярністю)
Добавить комментарий