Чим відрізняється нормалізоване молоко від сухого обробленого?



+2 +/-

Ці варіанти молока бувають в дитячих кашах. Чим відрізняються?

Профіль користувача Handfort Запитав: Handfort  (рейтинг 23627) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

0 +/-

Сухе молоко - це молоко повністю обезводнений, відновлюється за допомогою води. Нормалізоване молоко - це молоко розбавлене знежиреним до потрібної стандартної жирності, наприклад 3,2% або 2,5%. У сухих розчинних кашах в будь-якому випадку сухе молоко, так як води в ньому немає.

Відповів на питання: Blinkers