Та ягода, яку ми називаємо полуницею, насправді великоплідна садова суниця, раніше її так і називали "Вікторія". Є й сорт з такою назвою.
Полуницю вирощують рідше, ця ягода дрібна, за забарвленням більш світла. Вирощувати її не так вигідно, тому, що рослина дводомна, тобто кількість площі, яку вона займає, вдвічі менше за врожайністю.
Садівники-городники на цей рахунок можуть сказати, що насправді, і полуниця, і вікторія - це садова суниця. Тобто, те, що в народі називають полуницею або вікторією, найчастіше, насправді садова суниця.
З історії суниці: суниця садова, вперше завезена з Америки, була суниця сорту Вікторія. Коли цікавилися, що це за ягода, відповідали: вікторія. Звідси і пішло поширена назва ягід суниці садової "вікторія".
суниця - це рід, який включає безліч видів рослин:
Полуницею називаю дрібну лугову ягоду, яка росте на сонці в траві (сама збирала). Вона крупніше лісової суниці, але плодоніжка у неї дуже міцно сидить, якщо ягоди не стигла), на відміну від лісової суниці, у якій плодоніжка легко відлітає. За смаком полуниці відрізняється від суниці, вона духмяний і не має гіркуватості. Раніше була поширена і полуниця садова, але вона менш урожайна, так як ягоди дрібніші. У 80-90-х роках був розроблений новий вид ягід - земклуника - гібрид суниці та полуниці. Земклуніка поєднує в собі аромат полуниці і врожайність суниці.
У нашій місцевості велику садову ягоду називають вікторія. У західних областях Росії, наприклад, у Великому Новгороді, її ж називають - полуниця. коли говориш "Я зібрав вікторію", Народ приходить в повне здивування.
Насправді сталася деяка плутанина, коли назва сорту змінилося місцем з назвою виду.
Існує кілька видів суниці, серед яких є лісова і великоплідна садова, один із сортів якої називався - вікторія. По ньому і стали називати вікторією всю Крупноплодную садову суницю.
А полуниця - невелика лугова ягода, у якої плід дуже міцно прикріплений до плодоніжки. Вона дуже запашна і смачна навіть в недоспелий вигляді, біло-рожева. Але ягода неврожайна. збирати її досить складно.
У полуниці смачні і запашні ягоди, розмір ягід полуниці менше розміру ягід суниці садової. Полуниця маловрожайні. Квітконоси і ягоди розташовуються вище листя. Листя, їх краєчки сильно розсічені. Цвіте полуниця білим, рожевим, світло-фіолетовим. Справжня полуниця в Росії зараз рідкість
Ось і виходить, що їмо ми суницю, а не полуницю.
Один раз в лісі натрапили на ціле поле ягоди, схожою на звичну нам полуницю. Ягідки були невеликі, круглої форми, ягід було дуже багато. Я ще здивувалася, звідки в лісі полуниця, причому сотка, напевно, ціла однієї ягоди. Знайомий тоді сказав, що це дика полуниця і в лісах вона часто трапляється
Насправді полуниця - це садова суниця. А вікторія - сорт англійської садової суниці, завезений ще в 18 столітті з Англії і названий, як неважко здогадатися на честь англійської королеви.
Після того, як з'явилася велика різноманітність сортів суниці садової, її (садову суницю) стали іменувати полуниця.
У вікторії ягоди менше за розміром в порівнянні з сучасними сортами "полуниці". Вона не настільки урожайна. Квітконоси у вікторії розташовуються вище листя, причому значно. Якщо придивитися до листя вікторії, то можна помітити, що вони мають сильне розсічення.
На даний момент полуниця (садова суниця) інших, більш врожайних сортів, зазвичай заселяє грядки дачників і садівників.
Полуницею у нас в Сибіру називають ягоду, яка росте в лісах і на галявинах, є дикоросів, вона досить дрібна, в траві побільше. За смаком її не порівняти з жодною садової ягодою, вона більш запашна і солодка, звичайно збирати її важко, а перебирати і того важче, але смачніше варення немає. Вікторія - це старовинний сорт суниці садової. Але вікторією часто називають будь-який сорт суниці садової, хоча сортів зараз багато всяких. Правильно говорити садова суниця, хоча зараз є насіння і полуниці, які теж можна вирощувати в своєму городі. Вона трохи за смаком схожа на лісову, але з цієї лісовою ягодою звичайно за смаком немає конкурентів серед садових сортів.
Вікторія та полуниця - Це не одне і те ж.
Це різні види, але одного роду.
Полуниця - трав'яниста рослина, плоди якого їстівні, як і у Вікторії. Поширена на присадибних ділянках дуже рідко. Зустрічається в дикій природі.
Вікторія - садова суниця, яку в дикому вигляді в природі не зустрічається. Вона всім відома і у всіх росте біля будинку, на дачі. Ми навіть її полуницею називаємо, хоча це Вікторія, а не полуниця.
Деякі люди називають будь-яку полуницю - Вікторія ...
Але це не вірно, так як насправді Вікторія - це один із стародавніх сортів культивованої полуниці, але це тільки сорт, а насправді це все-таки полуниця ...
До речі деякі її називають садової суницею ... Десь вони навіть і праві, так як полуниця - це суниця і є.
Якщо звернутися до ботаніки, то рід вважається Суниця, а під родом йде вид - Полуниця ...
Так вийшло, що в нашій родині, скільки я пам'ятаю, садову суницю називали полуницею. Тобто садової суницею її зовсім і не називали, а через роки виявилося, що це садова суниця. Її також називають вікторією. А називати полуницею її, виявляється, не так, але назва прижилася ...
Полуниця - це інша рослина, втім, для непрофесіоналів воно теж схоже на садову суницю ..
Плутанина в назвах полуниці і садової суниці привела до того, що зараз всю садову суницю називають полуницею. І хоча це неправильно, думаю, що раз люди так звикли, то і поправляти їх уже не варто. І якщо виходити з цього зауваження, то виходить, що Вікторія - це всього лише один з безлічі сортів полуниці (ну або садової суниці, якщо вже писати точно).
По суті, якщо я правильно зрозуміла, то Вікторія і полуниця - це одне і те ж, різниці лише в розмірах. Вікторія - це велика полуниця, яку завезли до нас мореплавці (у нас були тільки дрібні сорти).
Полуниця - ягода маленька.
Подивіться ось на ЦЕ фото
і на ЦЕ
У першому випадку Вікторія, в другому - полуниця.
Добавить комментарий