Чим відрізняються котлети, шніцелі, биточки, тефтелі, кнелі, біфштекси і ін.?

Котлети робляться з фаршу з додаванням цибулі і яйця

Шніцель тонкий пласт м'яса

Биточки це котлети з рубленого м'яса

Тефтелі робляться з м'ясного шарашки зважаючи кульок

Кнелі робляться з м'ясного або рибного фаршу на пару