Іноді так хочеться поїсти чіпсів, але коли згадуєш скільки там різної гидоти страшно стає. Чи існує, якась корисна альтернатива чіпсам?
Іноді так хочеться поїсти чіпсів, але коли згадуєш скільки там різної гидоти страшно стає. Чи існує, якась корисна альтернатива чіпсам?
А навіщо собі відмовляти в задоволенні, якщо можна зробити прекрасні чіпси в домашніх умовах, власними руками і з натуральної картоплі. Зробити і ... отримати задоволення.
Домашні чіпси - не таке складне в приготуванні блюдо, зробити можна кілька порцій і одну посолити, а іншу з'їсти зі сметаною і цибулею, або перцем (як Вам більше подобається).
Я завжди роблю чіпси сама і ... точно знаю, що я їм і скільки.
Спосіб виготовлення домашніх чіпсів простий (подібних відео можна переглянути масу на Ютубі):
А можна і ось так приготувати:
Особисто я знайшла для себе заміну чіпсів. Причому навіть кілька варіантів.
1 варіант. Чіпси з моркви. Нарізаю моркву тонкими пластінкмі. Розкладаю на тарілці і підсушують. Через кілька днів морквяні чіпси готові. А якщо колись чекати, то можна пожувати і не підсушені морквяні пластинки.
2 варіант. Сухофрукти. Для перекусу добре підходять сушені шматочки яблук, груш, абрикос.
Обидва варіанти смачні. корисні і низькокаллорійний.
Можна похрумтіти банановими чіпсами - це висушені банани і ніякої хімії, принаймні не повинно.
Або тонко нарізати картоплю і обсмажити в маслі до скоринки. Начебто теж корисного мало, але немає глутомата і вже точно знаєте, що використовувався картопля, а не крохмаль або ще якийсь замінник.
Ми купуємо хрусткі хлібці з клітковини з різними добавками - і не шкідливо, і навіть корисно, і смачно, і хрустяще. Ми з дітьми їх їмо і на десерт, і з супом, і з другою стравою.
А є ще асорті смажених горішків, бананів, цукатів - теж смачно, і похрумтіти можна.
Якщо є сушарка для фруктів, то можна, наприклад, приготувати хрусткі "чіпси" з яблук, нарізавши їх тонкими скибочками. Якщо сушарки немає, можна посушити шматочки яблук в духовці. такі яблучні "чіпси" можна їсти без шкоди для здоров'я.
Чіпси картопляні замінити чіпсами більш корисними. Наприклад бананові. А взагалі можна купити спортивну суміш. Там і горішки і родзинки, цукати, загалом, не відірватися і більш корисно. Хоча по калорійності теж далекі від ідеалу.
Я дуже любила чіпси, але зараз на щастя від них відвикла, а замінила їх різними хрусткими хлібцями. Вони корисні, смачні, можна просто похрумтіти, можна легкі бутербродики зробити, з гарячою кавою, з чаєм.
Некорисні чіпси можна замінити на - горішки, сухарики, печиво.
Хоча і ці продукти не завжди можуть бути корисними.
Для перекусу підійдуть фрукти, а з солодощів корисно їсти
мармелад, зефір і пастилу.
Приготувати самої ці чіпси з картоплі будинку.
Наприклад я пораджу вам тут соєві чіпси. Я пробувала - від чіпсів тільки слова на упаковці. Дуже незвичайно*)
Добавить комментарий