Чому березовий сік різниться за смаком? Від чого залежить смак соку?



+4 +/-

Чому березовий сік буває різним на смак? Що впливає на смак березового соку?

Профіль користувача Disorders Запитав: Disorders   (рейтинг 1243) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-
Найкраща відповідь

Залежить від грунту, де росте дерево, все таки сік утворюється в дереві з грунтових вод, погоди - чим більше сонця, тим солодший і інтенсивніше виділяється, а також свіжості отвори для збору соку (все таки сік подкісает).

Відповів на питання: Desmid