Чому березовий сік буває різним на смак? Що впливає на смак березового соку?
Чому березовий сік буває різним на смак? Що впливає на смак березового соку?
Залежить від грунту, де росте дерево, все таки сік утворюється в дереві з грунтових вод, погоди - чим більше сонця, тим солодший і інтенсивніше виділяється, а також свіжості отвори для збору соку (все таки сік подкісает).
Добавить комментарий