Чому лечо, приготоване в домашніх умовах, швидко запліснявілі?



+7 +/-
Профіль користувача Abdul Запитав: Abdul  (рейтинг 8371) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

1 +/-
Найкраща відповідь

Можливі причини:

-Були використані овочі "з гнилизною", Чого категорично не рекомендується;

-Теплова обробка маси була недостатньою або "однобокою";

-Пастеризоване банок було вироблено недбало;

-Чи не герметично закупорені банки.

Інших причин бути не може.

Відповів на питання: Morth  
0 +/-

Лечо консервую щорічно вже багато років, але такого не було ніколи. Напевно, Ви щось забули додати або зробили не правильно.

Відповів на питання: Varan