чому салат "Цезар" такий дорогий?
Ваше питання, очевидно, пов'язаний з відвідуванням будь-якого ресторану.
Ясна річ, що в ресторанах ціни на всі дорогі, ви ж не тільки за набір продуктів платите, а за обстановку, атмосферу, за обслуговування, нарешті.
Звичайно, ми вибираємо такі ресторани, де крім перерахованого вище ще й добротно годують на ті гроші, що ми оплачуємо за рахунком.
салат "Цезар" - Це досить стандартний і нейтральний за складом, демократичний салат, який можна зустріти навіть в меню фаст фудівської кафе.
Якщо ви порівняєте ціну на "Цезар" в тому ж "Макдональд" і в елітному ресторані, то різниця може виявитися дуже помітною, хоча продукти там однакові.
Це так само як і напої - пиво, воду одних і тих же виробників в різних закладах продають за різною ціною.
Ціна салату в ресторані може також залежати від сезонної ціни на листовий салат, який є основою рецепта.
До речі, салат "Цезар" дуже легко приготувати і вдома. Для цього вам потрібно листя листового салату порізати в формі квадратиків, додати кубики з хлібних сухариків, запечених в духовці і заправити спеціальної заправкою для цього салату. яку можна купити в супермаркеті, та й зробити таку заправку вдома не складно.
Це класичний рецепт салату "Цезар". Можна ще додавати порізані кубиками варені курячі грудки, але це вже варіації на тему "Цезаря".
Напевно, тому що цей салат користується великим попитом, от спритні власники ресторанів і вирішили підняти ціну, хоча салат не дуже складний в приготуванні, так і компоненти не найдорожчі і вишукані.
Але раз є такий попит, значить можна на цьому добре заробити, так міркують ресторатори.
Так що набагато вигідніше приготувати такий салат в домашніх умовах.
Добавить комментарий