Чому суші краще робити руками, а не за допомогою пристосувань?

У мене були пристосування для приготування суші. Однак тепер вони припадають пилом десь на полиці.

Готуючи руками я отримую насолоду від процесу, вкладаючи душу.

Моя бабуся завжди говорила, коли замішувала тісто на пироги, що тісто любить тепло рук і відчуває настрій і душу того, хто готує. Тому і говорять, що не виходить, коли людина робить не з душі і без настрою.

Вважаю також, що зіткнення з іншими предметами краще зменшувати. продукти повинні "працювати" один з одним, передаючи свої смакові якості.

Зараз багато продають в інтернет-магазинах різних пристосувань, який мінімізують роботу людину, нібито полегшуючи людині життя. І приготування стає якимось механічним і роботизованим.