Де і як росте морська капуста?

Ще ламінарія зростає в Японському і Охотському морях. У Приморському краї її можна купити сирої в замороженому вигляді, у вигляді салатів-напівфабрикатів, у вигляді консервів. З Кореї, Японії привозять сушену морську капусту у вигляді тонких пластинок для приготування суші та ролів.

Морська капуста є водорістю і по-іншому вона називається ламінарія. Ламінарія набуло широкого поширення завдяки своїм корисним мікроелементам, вона багата йодом. Мені в дитинстві ендокринолог радив їсти побільше морської капусти, так як вона нормалізує роботу щитовидної залози. Широко поширена морська капуста в Карському і Білому морях.