Де подивитися відео-рецепт приготування фаршированої щуки?

Подивитися відео - рецепт фаршированої щуки можна ось на цьому сайті: https://www.youtube.com/watch?v=OexKAuMuNIU

Там дуже докладно, з усіма тонкощами і нюансами, молода і красива жінка Олена Баженова розповідає як зафаршіровать щуку. Ось як вона це робить. Щуку, вагою в один кілограм, вона очистила від луски. Шматочок білого хліба кладе в тарілочку і заливає його молоком. Продовжує займатися рибою. Відрізає щучками голову і починає потихеньку знімати з неї шкурку. Плавці при цьому залишаються недоторканими. Після того, як вона зніме шкірку, прибирає нутрощі риби і відрізає хребет. М'ясо щуки разом з шматком замоченного в молоці батона і цибулею провертає через м'ясорубку три рази. Отриманий фарш перекладає в мерочний стаканчик, додає шматочок вершкового масла, нарізає ножицями зелень і міксером всю суміш починає перемелювати. Додає в цю масу яйце, солить і перчить за смаком. Змінює насадку на міксері і збиває. Отриманим фаршем ложкою заповнює рибу. Фольгу складає вдвічі і кладе лавровий лист по довжині рибки. Рибу кладе на лавровий лист і приставляє до неї голову. Трохи солить і поливає лимонним соком. Загортає рибу в фольгу і запікає. Подробиці дивіться у відеоролику. Успіхів!