Фруктовий салат з коньяком. Який рецепт?
Відповідей: 2
Дуже смачний десертний салатик:
200 грам консервованого ананаса кубиками
200 грам полуниці
1 апельсин
200 грам пломбіру
100 грам подрібнених волоських горіхів
100 грам подрібненої печива
50 грам родзинок
1 хурма
3 столові ложки апельсинового сиропу
3 столові ложки коньяку
Апельсин очищаємо, видаляємо кісточки і плівки і нарізаємо на шматочки. Хурму також очищаємо, видаляємо кісточки й нарізаємо. Ананас, апельсин і хурму викладаємо в салатник і перемішуємо. Робимо крем-заправку. Ізюм (попередньо залитий гарячою водою і набряклий) кладемо в блендер, додаємо морозиво, печиво, полуницю, горіхи і збиваємо. Отриманою заправкою заливаємо фрукти і ставимо на годину в холодильник. Змішуємо коньяк з апельсиновим соком і поливаємо охолоджений салат.
Складові :
• 2 апельсини
• 2 яблука
• 1 груша • 1 столова ложка коньяку
• 2 столових ложки кокосової стружки
• 200 г йогурту
• 1-2 ягоди полуниці або малини
• 1 столова ложка різаної м'яти
Очистити від шкірки апельсини, порізати на дольки, кожну розрізати навпіл. Викласти в тарілку, полити 1/2 частиною
коньяку - поставити охолоджуватися в холодильник на 30 хвилин. Фрукти почистіть, порізати скибочками, заправити йогуртом, попередньо змішаним з м'ятою і
стружкою кокоса. Зверху все полити коньяком, прикрасити ягідками.
Добавить комментарий