У книжці пишуть що шампіньёни їдять у свіжому вигляді.
Гриби їсти сирими, сухими, можна?
+3 +/-
Відповідей: 3
1 +/-
Найкраща відповідь
Можна їсти сирими тільки білі, рижики, печериці та гливи. З десятків видів сироїжок можна їсти сирими тільки пару видів. Так, ще трюфелі їдять сирими.
Рижики трохи гострять на смак. Найкраще з сирими грибами робити салати.
Сушені підберезники, підосичники і білі можна безпосередньо вживати, без обробки. Тільки бажано не в дуже великих кількостях.
1 +/-
я приведу свій приклад, раніше в дитинстві сироешкі їли сирими, мили клали в покет трохи солі і все це заважали в покет і їли, а сечас я щось не пробував давно. Ну а сухі гриби я досих пір вживаю, звичайно не багато але із задоволенням.
1 +/-
Сирими можна їсти Шампіньі, тільки якщо вони свіжі, білі без ознак залеженності, а сухими їдять все гриби які можна сушити, тільки перед цим їх розмочують і варять або смажать.
Добавить комментарий