Хіба можна отруїтися бочковий оселедцем?
Відповідей: 2
Риба будь-яка, хоч у чому посолена, і не тільки риба, а й іншими соліннями можна отруїтися якщо продукти не правильно підготували, погано промили, і погано про стерилізували. Так як може розвинутися паличка ботулізму, що в свою чергу і веде до отруєння людини. Так що соління не завжди безпечні. Тим більше бочку як стерилізують? Як мама моя розповідала, та просо гарячою водою обполоскали і все вперед солити що небудь. А від гарячої води ці палички не руйнуються, вони руйнуються при нагріванні посуду.
Отруїтися можна чим завгодно, может несвіжа була, може ще що-ио. Я взагалі колись взяла оселедець, прийшла додому і побачила, що у риби вже кишков немає і половини хребта. Довелося вибосіть. Але може у Вас вона була просто не першої свежісті, що на смак було непомітно
Добавить комментарий