Їли ви коли небудь несмачну окрошку?

Так, доводилося. Зазвичай роблю окрошку на сметані, а тут сметани не було, вирішила зробити на кефірі. Все покришити, приготувала, залишалися останні штрихи - залити кефір, посолити і покислити. А у нас в холодильнику лежали два однакових кефіру - прямо поруч - тільки один хороший, а інший тижневої давності, залишений на млинці. І що ви думаєте? Попався мені в руки саме зіпсований! А я і не перевірила, так і залила. Дуже прикро було, тому що це були найперші огірки, і приготування окрошки довелося відкласти на наступний раз.

А ще дуже не люблю окрошку з ковбасою! Просто терпіти не можу, особливо з копченою (копчену ковбасу і саму по собі не люблю, та мені їй і не дуже-то можна захоплюватися), а доводилося іноді її є, коли в гості приходила, щоб господарів не образити. Але окрошка з ковбасою - немає, смачніше буде з'їсти мій той самий суп на зіпсованому кефірі ...

Я взагалі окрошку не люблю, тому вона для мене вся несмачна. Іноді доводилося їсти, так. Але тільки один раз їла таку, що мені сподобалася. Причому, з сироватки. А з квасом, кефіром і іншим мені окрошка не подобається.

Особисто для мене не смачна будь окрошка, зроблена НЕ на воді / бульйоні з додаванням кефіру. Колись на заході довелося їсти окрошку на квасі, щоб не засмутити господиню будинку. Іншим разом покуштувати довелося цей витвір на сироватці. В обох випадках, само собою, їла через силу. У кожного свій смак. Моя бабуся, наприклад, дуже любить окрошку на квасі.

Так, я їла несмачну окрошку.

При чому причина цього - рідина на якій окрошку готували. У першому випадку це солодкий квас, надмірно солодкий. А в другому випадку окрошку готували на сироватці, не сподобалося теж дуже. Слабосладкій квас, і тільки він, для мене найкраща основа окрошки.

Для мене окрошка на квасі була смачна. Пробувала її в гостях і ледве доїла, незручно було перед господарями виливати її. А найсмачніша, на мій погляд, це коли всі інгредієнти окрошки залити трохи теплою водою. Ось тоді вона смачна! А це ж саме з холодильника вже не те!

їла і це було дуже огидно ... вони туди додали сушений імбир (я імбир люблю але таке поєднання!) ... ой фу-ууу ...

після цього більше не люблю окрошку