Як є заморожені мідії?



+5 +/-
Профіль користувача Mishkal Запитав: Mishkal (рейтинг 4318) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

1 +/-
Найкраща відповідь

А мідії вже терміческскі обнаботани? Якщо так, то необхідно розморозити в холодильнику иили мікрохвильовці і еште собі полив лимонним соком. Якщо сирі - в раковині або без? Без (відварити-обсмажити-припустити) - жульєн, суп, салат або просто згасити в вершках з мінімальною термообробкою. У раковині - варимо в казанку, підливаючи гарне біле, посипаючи часничком і чилі.

Як є заморожені мідії?

Відповів на питання: Thrice  
1 +/-

Спочатку потрібно обов'язково розморозити. Заморожені їсти не рекомендують. А після розморожування можна замаринувати або прожарити. Рецептів дуже багато.

Відповів на питання: Saurian