Я відварюю буряк, курагу замочую у воді, чищу і підсмажую волоські горіхи. Курагу нарізаю соломкою, буряк натираю на тертці спеціальної, для морковча. Горіхи розминаю качалкою або ріжу ножем, щоб не було сильно дрібно, щоб вони відчувалися. Все змішую, сіль за смаком. Заправляю майонезом. Деякі люблять додати часник, але я так не роблю. Гранатовими зернами посипаю коли вже викладаю в салатниці.
Добавить комментарий