Як готувати рибний суп з «локшиною» з крабових паличок?

Теж ламала голову - щоб приготувати моїм чоловікам на вечерю і натрапила на ваше запитання з відповідями, і вирішила - все пробую готувати))

Практично за вашим рецептом, налила в каструлю води (тільки не літр, а два - так як чоловік і син по дві тарілки мінімум зметуть) і поставила на вогонь. Нарізала картопля кубиками і опустила в киплячу воду, після зайнялася нарізкою крабових паличок і овочів (морква, цибуля, зелень). Після обсмажування цибулі з морквою додала в каструлю з картоплею і туди-ж опустила заздалегідь дрібно нарізані крабові палички.

Все це приправив лавровим листом і зеленню і скажу я вам відмінний рибний супчик вийшов, тепер в моєму репертуарі є такий чудовий суп - спасибі вам за рецепт.

І іншим господаркам рекомендую взяти на замітку, дуже смачно - а головне дешево і швидко!

Чи не впевнена, що саме цей суп вам потрібен, але ризикну його запропонувати:

100 р крабових паличок

3 - картоплини

1 - морква

2 - цибулини

2 - зубчики часнику

зелень, сіль, спеції - по-смаку

Налити в каструльку 1 л. води, добавть порізану кубиками картоплю. Варити до готовності.

Обсмажити моркву, натерту на крупній тертці, нарізаний півкільцями цибулю. Після чого додати до картоплі.

Потім слід нарізати тонкими смужками крабові палички. Покласти в каструлю додавши сіль і спеції, варити 5 хвилин.

Зняти з плити, додати подрібнену зелень і часник.

Смачного!

А я сьогодні приготувала!

Зварила картоплю в трохи підсоленій воді зі спеціями: лавровий лист, перець горошок (гіркий і запашний), в цей час нарізала крабові палички - поперек паличок, на квадрати

Куплену по дорозі консервовану сардину в маслі висипала в каструлю з готовою картоплею, додала свіжого кропу, червоного меленого перцю, хороший такий шматок вершкового масла і нарізаних раніше "крабових" равликів.

Як тільки суп закіпел- вимкнула і дала 15 хвилин постояти. крабові "спіральки" від температури і кипіння розвернулися і вийшла "локшина"

Суп у домашніх пройшов на "ура"!