Я зазвичай запікаю кольорову капусту в духовці. Для цього беру невелику форму з кришкою.
Викладаю в форму суцвіття капусти, солю, зверху кладу кілька шматочків вершкового масла в різні місця і посипаю невелика кількість крупно натертого сиру.
Запікаю в духовці до м'якості.
Виходить дуже смачно, діти їдять із задоволенням.
Мені і всій родині подобається кольорова капуста в клярі. Суцвіття капусти опускаємо в окріп на пару хвилин, ріжемо на тонкі шматочки, перемішуємо з кляром і на сковорідку. Виходять майже пиріжки з капустою. Більше з цвітної капусти я нічого не готую, що пробувала робити, все не те, не подобається.
Добавить комментарий