Дуже багатьом подобається прикрашати готовий торт трояндочками з крему, при цьому фантазії немає меж. Можна прикрасити декількома трояндочками різного розміру тільки верхню частину торта, а можна задекорувати весь тортик трояндочками. Використовуючи барвники, можна зробити трояндочки різного кольору - білі, блакитні, рожеві, червоні, сині і навіть фіолетові - на будь-який смак.
Для виготовлення трояндочок для торта буде потрібно набір металевих насадок, спеціальний мішок, який з'єднується з насадкою і який заповнюється готовим кремом. Трояндочки починають робити від центру, обертаючи насадку по спіралі. Інший спосіб виготовлення троянд - за допомогою стрижня, на який насадкою робляться і прикріплюються окремі пелюстки троянд, потім троянда зі стрижня знімається і поміщається на торт (див. Вигляді нижче).
Крем теж приготувати не складно, для нього беруться яйця, цукровий пісок, які збиваються міксером, суміш нагрівається до кипіння. Окремо збивається тепле вершкове масло, поки не побіліє, яке змішується з яйцем і цукром. Потім при бажанні вноситься барвник (див. Відео нижче).
Добавить комментарий