Нарізка повинна бути однаковою толщіни- це вже само по собі красиво, і викласти на блюдо красиво. А оформити можна трояндочкою з ковбаси (м'ясна нарізка), сир - увіткнути красиві шпажки, сформувати троянду з лимона
Можна в інеті подивитися оформлення сирної нарізки
Святковий стіл повинен виглядати красиво, апетитно і смачно! І кожна господиня намагається накрити свій стіл особливо. Навіть м'ясна нарізка або асорті повинно бути не просто горою ковбасних виробів на тарілці, а твором мистецтва. Але не у всіх виходить красиво все оформити, а іноді просто не вистачає часу. Скористайтеся простим прийомом: викладіть на тарілку листя салату, і розкладіть зверху ковбасу, сир і балик (віялом). В середину можна покласти оливки, або прості канапе, зробити квіти з овочів.
Ідей подачі на стіл нарізки ковбаси і сиру - безліч. Нарізають дані продукти зазвичай тонко. Можна або оригінально викласти сир і ковбаску (наприклад, у вигляді трубочок, квітів, різних фігурок), або красиво фігурно нарізати. Також можна додатково прикрасити нарізку овочами, оливками, зеленню, навіть фруктами.
Ось деякі ідеї
З сирно-м'ясних нарізок можна створювати шедеври і вони зможуть конкурувати з іншими стравами на столі.
Ось дуже простий спосіб
А ось мила совушка яка
Далі трохи складніше, доведеться постаратися, але реакція гостей приємно порадує
І та далі, варіантів багато.
Мені дуже подобається ідея оформлення сиру на шпажках з помідорами, ось так:
Користуючись фігурним ножем можна і зовсім створити чудеса з сиру:
А ось ідея спільного оформлення ковбаси і сиру:
Ще я бачила, як ковбасу і сир укладають в формі рибки!
Добавить комментарий