Як маринувати редис?

Замаринувати редис дуже навіть просто. Для цього потрібно: чотирнадцять середнього розміру редісочек, дві ложки цукрового піску, одна ложка соєвого соусу, одна чайна ложечка солі, дві ложки дев'ятивідсотковий оцту.

В першу чергу Намо редиску, відріжемо їм хвости, наріжемо кружальцями і покладемо в миску.

Для маринаду розведемо оцет один до одного, додамо цукровий пісок, соєвий соус і посолити. Все перемішати до повного розчинення. Заливаємо редиску і даємо йому замаринувати. (Близько тридцяти хвилин).

По закінченні цього часу наша замаринована редиска буде готова. Можна її спробувати. Смачного!