Як називається грузинська корж з кукурудзяного борошна?
+2 +/-
Відповідей: 2
1 +/-
Найкраща відповідь
Грузинська корж з кукурудзяного борошна називається мчаді. Тісто для коржів роблять з води, кукурудзяної муки і солі достатньо густе. Руками формують оладки. Смажать на сковороді з додаванням соняшникової олії. Мчаді можна подавати з сиром.
1 +/-
У Грузії хліб називається - пури, а сир - хача.
Коржик з пшеничного борошна з сиром - хачапурі. Ще я знаю, що з кукурудзяної муки і води варять мамалигу, а з борошна кукурудзяного роблять чурехі. Це невеликі коржі з борошна і води, і їдять їх з сиром сулугуні та зеленню.
Добавить комментарий