Як оригінально приготувати і подати пельмені?
Відповідей: 3
Приготувати пельмені може майже зараз кожен. Рецептів і начинок для них велике безліч. Але мало зробити їх смачними, головне, щоб дивлячись на їх зовнішній вигляд вони викликали апетит, щоб слюньки побігли. А тут вже потрібно застосувати фантазію. Ось кілька варіантів як можна зліпити пельмені.
Таку красу досить помістити на велике блюдо а прикрасити можна соусом або зеленню.
Те, що Ви самі зліпіть пельмені, вже буде СУПЕР! Я, наприклад, пельмені і вареники не ліпила років 25. Тому Ваші домочадці повинні оцінити ручну роботу! А оригінально подати пельмені можна з бульйоном, в якому вони варилися, покласти туди під час варіння лавровий лист, запашний перець горошком. А в тарілку порізати кріп і петрушку. Все це треба їсти ложкою.
Моя дружина одного разу здивувала мене стравою - смаженими пельменями. посмажила "фабричні" пельмені на вершковому маслі. Було дуже смачно. Правда, це було давно, ще за радянських часів, коли і масло було справжнім, і фарш в пельменях був справжнім, і його було багато.
Добавить комментарий