лимонний пай прекрасний). Мені здається, що цей смачний пиріг нікого не залишить байдужим. Готувати його просто. Головне, щоб всі продукти були під рукою.
?
Якщо дозволите, то я викладу тут один з рецептів. Може бути, хтось захоче ним скористатися).
**
Лимонний пай можна прикрасити масою способів. Наприклад, є варіант, коли пиріг прикрашений красивими піками, хвилями, завитками, "меренгами".
Меренги зробити дуже просто. Досить добре збити яєчні білки з цукром (цукровою пудрою). Міксер нам на допомогу.
Бачила, як використовують для декору ягоди, м'яту, пудру цукрову.
?
Можна завдання спростити і просто готове безе розгладити ножем. Буде не менше красиво. Просто при такій подачі пирога варто вдіяти не тонкий шар безе.
Мені здається, що кожна господиня сама вирішує, як оформити пай. Думаю, що якщо відхилитися від оригіналу, то гірше точно не буде.
Пробуйте всі варіанти. Смачного!
Добавить комментарий