Як посмажити котлети без масла на звичайній сковороді?
Відповідей: 3
2 +/-
Найкраща відповідь
Для своєї родини я роблю парові котлетки. Але я пароварці вони виходять дуже сухі. Так я їх роблю на сковорідці. У Скоровода наливаю води приблизно 1 см. Коли вона закипить, роблю слабкий вогонь, ложу котлетки і накриваю кришкою. "обсмажуєте" в одного боку, потім - з іншого. Воду періодично підливаєте. Моїм подобається!
2 +/-
Якщо немає ні соняшникової, ні рослинного масла, то можна спробувати посмажити котлети, додавши трохи молока. Смак котлет точно не зіпсує, а навіть навпаки. Котлети НЕ підгорять і нормально зможуть обсмажити)
2 +/-
це повинні бути дуже жирні котлети.
або потрібно взяти замість масла сало (ви за сало не говорили)
Добавить комментарий