Як правильно нарізати авокадо?

Авокадо - дивовижна штука. По тому, що плоди його ростуть на дереві - це фрукт, як Ви справедливо зазначили в ярликах, а на смак - овоч овочем. І дійсно, ну де це бачено, щоб фрукт їсти з соєвим соусом, як я люблю це робити з авокадо?

Не знаю, навіщо Вам знадобилося нарізати, я зазвичай його розрізані, а розрізаю.

Навпіл, уздовж, надрізу ножем до величезної круглої кісточки.

Рознімати половинки, виймаю і викидаю кісточку (а можна не викидати, а посадити в горщик з землею, як кімнатної рослини), відвалів на кожну трохи лимонного соку, капають кілька крапель соєвого соусу (якщо його немає або просто не любите - посоліть) і чайною ложечкою вискребают з шкірки, поки не вискоблено її дочиста.

Дуже смачно, поживно і корисно.

Приємного вам апетиту! 🙂

У відео, представленому нижче, показано, як зручно і швидко порізати авокадо.

Пропонується такий спосіб: надрізати авокадо уздовж, не намагаючись розрізати кістка. Потім трохи повернувши одну половину, відокремити її. Також поворотом витягти кістку з іншої половини. Потім нарізати м'якоть прямо всередині половин, не розрізаючи шкірку, і витягти кубики м'якоті.

У відео також є інформація і про очищення і нарізки інших фруктів.

Дивіться відео: