Як правильно приготувати картопля, фарширований ковбасою або сосисками?

Пропоную вам приготувати на вечерю фаршировану картоплю з беконом, ковбасою та сиром.

Спочатку необхідно приготувати наступні продукти: 4 бульби картоплі, 2 ст. ложки рослинної олії, 100 грам вареної ковбаси, 100 грам бекону, 100 грам твердого сиру, сіль, сметана, зелену цибулю (петрушка).

Спочатку картопля моєму, насухо витираємо, зверху поливаємо рослинним маслом і запікаємо в духовці 45 - 50 хвилин при 190 градусах. Даємо йому охолонути.

Для начинки нарізаємо ковбасу і бекон невеликими кубиками, а потім обсмажуємо їх без масла.

Остиглий запечений картопля розрізаємо вздовж і вибираємо ложкою м'якоть, щоб утворилося невелике заглиблення. Саме його ми і заповнимо вийшла начинкою. Зверху посипаємо натертим на крупній тертці сиром і ставимо в духовку на 10 - 12 хвилин при температурі 190 градусів.

При подачі гарячу картоплю викладаємо на тарілку і поливаємо його сметаною і посипаємо дрібно порубаним зеленою цибулею або петрушкою.